主要蔬菜配送公司出现过期食材的情况并不多见，客户有需求下单，配送公司才会去进行收买、分拣、加工、储存、配送，为的就是保证新鲜，本地内通常12小时内结束采摘配送，偏僻的地方也会在24小时内结束。
但是难免会出现特别情况、特别要素，导致生鲜等食材损坏、过期等。如果出现这种情况，蔬菜配送公司是必定不会再出售配送给客户的，一是为了使用者的健康，二是为了企业的许诺，三是为了防止被相关部分赏罚。
那么关于损坏、过期的食材如何处理？进行销毁报损，至于销毁去向，必定也是依据当地部分的规定进行合理处理。像富含蛋白质等简单蜕变，但外表看不出本质的产品也会一概销毁，防止带来食品危险。
有些企业或许会对快过期的生鲜食材进行特惠处理，但是关于保质期来讲，保质期并不是确定食物是否蜕变的标准。在保质期内，食物也或许由于存放办法、环境等要素的改变过早蜕变；超越保质期，食物也不等于必定蜕变、不能吃了。所以，关于临期生鲜食品，鲜蔬菜配送公司是不会出现特惠出售处理的情况，会直接进行销毁。
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